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農業ビジネス拡大へ、「水のまち」で最先端農業 植物工場の野菜「味良し!?」 [農業]

 光や温湿度、培養液などを人工制御し、天候や季節に左右されずに農作物の生産ができる「植物工場」が、山梨県都留市役所の倉庫内に設置された。経済産業省の補助を受けた栽培施設の展示事業で、「水のまち」といわれる都留市が自家発電設備として市役所前などに設けた「小水力発電所」を活用している。

 実施主体の第3セクター、都留市観光振興公社や同市は、農家や事業所に見学会などでPRして工場を普及させ、農業ビジネスの拡大を図る考えだ。市の担当者は「耕作放棄地が広がり、露地物生産だけというわけにもいかない。安定的な食料供給システムとして植物工場への期待は大きい」としている。

ヤフー社会ニュースより
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農業ビジネス拡大へ、「水のまち」で最先端農業 植物工場の野菜「味良し!?」

安心・安全を求めた農業の一つ小水力発電所を利用 端境期がなく新鮮な野菜 期待できるのでは 
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